Oído, cocina! 25 de noviembre de 2011

Resumen sobre el ciclo de conferencias «Oído, cocina!». Organizado por el Instituto Cervantes de Dublín en colaboración con la Embajada de México y la de España en Irlanda, intenta acercar a los asistentes la gastronomía mexicana a través de profesionales como Sergio Inurrigarro, catador de mezcal, Fernando Cano, representante en Europa del Consejo Regulador de Tequila, y el cocinero mexicano Claudio Hall Van Beuren.