Desde 2021 el Instituto Cervantes y el Ayuntamiento de Alcalá de Henares organizan en la ciudad cervantina los «Cursos de lengua y cultura españolas», destinados a personas que, además de mejorar su nivel de español durante su estancia de una semana en España, desean sumergirse en la vida cotidiana de la sociedad española y acercarse a la figura del autor del Quijote.
El programa incluye cursos de perfeccionamiento de lengua española (para los niveles B1 y B2) y un curso sobre Miguel de Cervantes y Alcalá de Henares.
En el vídeo alumnos provenientes de lugares tan dispares como Alemania, Grecia, Brasil o Francia se muestran gratamente sorprendidos por el encanto de Alcalá de Henares y resaltan la calidad de la formación académica recibida y de las actividades culturales incluidas en el programa.