Entrevista a Francisco José Arcángel —cantaor— con motivo de su actuación en Olor a tierra, concierto ofrecido en el Instituto Cervantes de Sídney. Arcángel habla, entre otros temas, de su aportación personal al flamenco, de sus ambiciones, de la exportación de la cultura flamenca o del efecto que ha tenido la declaración del flamenco como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO.